グリル用ドーム

1840年から石窯の煉瓦を造ってきたFOYOL社。この「TerreBlanche」を原料として古くはローマ時代より調理窯として使用されてきた白色の土で造り上げた煉瓦石窯を採用しました。豊富な輻射熱と遠赤外線があるこの窯は遠火、近火での調理や蓄熱を利用したパンの焼成にも応えます。